DOVE Mangiare

Ristoranti e Trattorie nei dintorni

I miglior posti dove mangiare vicino alla Cascina del Pozzo di Castellinaldo d’Alba (CUNEO)

Ristorante Belavista Castellinaldo d'Alba
a 6 minuti

Belavista

Il ristorante Belavista dista circa 3 km dalla Cascina del Pozzo e offre un eccellente cucina piemontese di qualità in un ambiente spettacolare.

Il nome infatti proviene dal suggestivo panorama che è possibile ammirare dall’ampia terrazza della struttura.

a 3 minuti

Mongalletto

L’agriturismo Mongalletto è a circa 900 metri dalla Cascina del Pozzo.

Una cucina tradizionale del Roero, ricca e varia pur nella semplicità.

Da scoprire alcune ricette tipiche di Castellinaldo come gli agnolotti, le pesche ripiene al cioccolato e i torcetti.

Hotel Mongalletto Castellinaldo d'Alba, vicino alla Cascina del Pozzo
Ristorante Pizzeria Alfieri Magliano
a 7 minuti

Alfieri Ristorante Pizzeria

All’interno di un castello del XV secolo, in cima alla collina di Magliano Alfieri, ecco il Ristorante Pizzeria Alfieri.

Pesce sempre fresco, carne piemontese vera, pizza in forno a legna e un’ampia scelta di birre in una location accogliente dove il tempo scorre tra le storiche mura del castello.

a 2 minuti

La Roerina

Non un vero e proprio ristorante. Una caffetteria con anche taglieri, vino e tanto altro.

Nello spazio della biblioteca di Castellinaldo troverai Elisa ad accoglierti con il suo negozio / bar unico nel suo genere.

Un punto di aggregazione per la popolazione di Castellinaldo d’Alba.

Caffetteria la Roerina di Elisa Castellinaldo d'Alba (CN) vicino alla Cascina del Pozzo
Ca du Diau Priocca
a 7 minuti

Ca’ du Diau

Locale che offre taglieri, pinse e tavola calda con ottima selezione di prodotti locali.

Vino e birra di alta qualità in un locale tipico del Roero dove fare un ottimo aperitivo.

a 16 minuti

Osteria La Torre del Monastero

Sapori del territorio uniti ad un buon vino. Situata nel paese di Neive, a circa 12 km dalla Cascina del Pozzo trovi l’osteria vineria La Torre del Monastero.

Piatti tipici della cucina piemontese preparati tutti i giorni con rigore e passione.

Un punto di aggregazione per la popolazione di Castellinaldo d’Alba.

La Torre del Monastero - Alba (CN)
Ristorante Pizzeria La Pignatta - Alba (CN)
a 20 minuti

Ristorante Pizzeria La Pignatta

Dove la buona cucina è di casa. Dalla Pignatta troverai tradizione e artigianalità.

Ristorante contemporaneo che rivela i veri sapori della cucina piemontese e italiana. Ambiente confortevole con il fascino della cultura e del design italiano.

a 25 minuti

Ristorante Trattoria San Carlo

Situato nel paese di Tigliole, a circa 21 km dalla Cascina del Pozzo puoi trovare il ristorante San Carlo, altro paladino della cucina vera piemontese. Aperto anche per pranzi di lavoro, cerimonie, cene, buffet e apericene.

Ristorante San Carlo Tigliole
Enoteca Alla Rosa Bianca Santo Stefano Roero (CN)
a 15 minuti

Osteria Vineria Alla Rosa Bianca

Quando sei alla ricerca di una sorpresa potresti voler visitare questo luogo particolare nel quale spesso vengono organizzati eventi di degustazione e serate a tema.

Locale con enoteca che offre anche musica, dj set, buon cibo e drink di qualità.

a 2 minuti

Osteria ‘L Crutin

A pochi passi dalla Cascina del Pozzo ecco la piccola osteria ‘LCrutin, gemma di rara qualità di Castellinaldo nella quale potrai essere sorpreso dalla prelibatezza dei piatti caratteristici del Roero, dalle materie prime di Castellinaldo e dalla piacevole compagnia del personale.


COSA FARE

Cascina del Pozzo e dintorni

Attività, luoghi da visitare, vitto e alloggio, eventi e molto altro

Lorenzo Marchisio Cascina del Pozzo
A Lorenzo

Cos’è il vino per te?

Il vino per me è il maestro del tempo perché attraverso la natura ci insegna ad aspettare i suoi frutti.


GALLERY

Alcuni scatti della famiglia

Flavio, Vilma, Gianmario e Filomena, Stefano e Sara, Lorenzo, Gabriele e Lucrezia, Michele e Giulia. Poi Iccio, Bel e Bobo.

l’uva

“La qualità dell’uva proviene dalla cura che uno da al vigneto, con la produzione giusta, non esagerando, con i quintalaggi, quindi porti a casa dell’uva buona. Vedi quei nebbioli qua sopra… diradiamo… si tolgono i grappoli in più. C’è una scelta a inizio luglio – metà luglio si lasciano 7/8 grappoli a pianta e quindi il grappolo che rimane è più forte, con più energia, generando più colore, più struttura, più alcol.”

Gianmario

Trasporto

“L’uva la portiamo a casa nei binks, che sono dei cassoni che pesano sui 3 quintali e mezzo circa, quindi l’uva arriva intera, in modo tale da avere una vinificazione ottimale.”

Stefano

l’acino

“L’acino della favorita è molto grande, contiene più acqua e ottieni un prodotto più leggero. Sull’arneis invece il grappolo è più piccolo, l’acino è più piccolo e quindi contiene meno acqua e rimane un po’ più strutturato e corposo.”

Stefano

Vendemmia

“Questa è una pianta che purtroppo per la siccità di quest’anno sta seccando, l’uva non è arrivata a maturazione, è rimasta piccola, quindi non ha un grado zuccherino accettabile quindi la lasciamo sulla pianta. Se tu vendemmiassi a macchina andrebbe tutto nel calderone. Vendemmiando a mano tu hai una cernita dell’uva. Se c’è il grappolo che non ti piace, lo butti via. La macchina non può fare la scelta che fa la persona.”

Gianmario

I nostri vini

Ogni anno ci attende una nuova avventura

Vieni a trovarci alla Cascina del Pozzo, a Castellinaldo d’Alba (CN). Ti accoglieremo come se fossi a casa tua.

  • Roero, Roero Arneis, Barbera, Nebbiolo e molti altri vini di qualità.
  • Visite e degustazioni
  • Territorio ricco di storia e curiosità
  • Eventi e manifestazioni
  • Relax e sport
Famiglia Marchisio Cascina del Pozzo Castellinaldo d'Alba (CN)

GRAZIE

Alcune recensioni

Un ringraziamento a tutti quelli che hanno voluto lasciare un commento, un opinione o un complimento alla nostra cantina